こんにちは。大阪府岸和田市が運営する無料の経営相談所、Kishi-Biz（キシビズ）です。

本日ご紹介するのは、株式会社昆虫食のentomoさん。

『昆虫食をもっと身近なものとして世に広めたい』と昆虫食に関する様々な取り組みを精力的に展開されている事業者さまです。

その取り組みの一つ、書籍「昆虫食のすすめ」がついにKindleで販売されましたのでご紹介します。

キシビズでは、去年からコンセプトの立案・整理、デザイン、広報戦略等でサポートさせていただきました。

 

昆虫食のすすめ

現代語訳 食用及薬用昆虫に関する調査 Intelligence昆虫食シリーズ (温故知新文庫)

（amazonページに飛びます）→https://onl.sc/XPS4fwT

日本は「昆虫食先進国」であり、昔から昆虫を食用や漢方として使われてきたそうです。
この本は大正時代に日本の昆虫食文化を調査した最重要文献を初めて現代語訳したものです。

Kindle unlimited会員の方は無料で読むことも出来ますので、ご興味ある方はぜひ一度覗いてみてくださいね♫

そして写真のこの日は、新製品に関してディスカッションを行いました。

今回も1時間では足りないぐらい熱い意見交換となりましたよ。

キシビズはentomo松井さんの取り組みをこれからも応援サポートしていきます！

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株式会社昆虫食のentomo
住所：大阪府和泉市府中町4-18-7-402
TEL： 050-5856-5344
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