競輪選手も大満足の味を提供！「カフェDEUX」さまの今後のプロモーションについて作戦会議♪

2020.05.21

相談の様子

南海線「春木駅」から徒歩5分の岸和田競輪場。
その横に、サイクルショップと併設されたカフェがあるのはご存じですか？

先日お話をお伺いしたのは、
競輪場の選手にも大好評の料理を振る舞う競輪場クラブハウス内の「カフェDEUX（ドゥー）」さんを「いかに知ってもらうか」というご相談。

非営利活動法人ドゥールース（サイクルピア岸和田BMX）の、
現役競輪選手の陶器さまと料理長にお越しいただきました。

非営利活動法人ドゥールース（サイクルピア岸和田BMX）さまは、
自転車と自転車競技の普及と情報発信を目指して、岸和田のサイクルパークＢＭＸコース（BMX：スピードとアクロバティックな走りが特徴の自転車競技）とクラブハウスを管理・運営しています。

クラブハウス内のカフェで出すお料理は、競輪場の食堂の料理長が担当。
全国的に、競輪場の食堂ではレース前日に、選手に必ず「あるメニュー」を出すのですが、
岸和田の競輪場の食堂のそのメニューは、手間暇かけて材料も作り方もこだわっており、
「全国の中でも特に美味しい」と評判です。

そんな競輪選手も大満足のお料理をカフェでも提供しているのですが、
「競輪場」というイメージが強く、なかなか一般の方には知られていないとのこと。
そこで、普段競輪場になじみのない人にも「カフェDEUX（ドゥー）」の料理を味わっていただきたい
ということで、今後のプロモーションについてお話しました。

お話の中で、早速、強みと実績を活かした具体的な新サービスのコンセプトが決まりました。
引き続き実現に向けてKishi-Bizも継続サポートしていき、このブログでもご紹介いたします♪