こんにちは。大阪府岸和田市が運営する無料の経営相談所、Kishi-Biz（キシビズ）です。
本日ご紹介するのは、岸和田市河合町で水ナスなどの野菜を生産・販売しているMakiyo’s small Mountain 麻生川 真樹代さん。ご実家を継ぐため3年前に農業を始められました。
水ナスや水ナスを使ったお漬物の販売方法、情報発信のご相談でキシビズにお越しくださっています。
この日は採りたての水ナスを差し入れしていただきました。ありがとうございます！
このたび麻生川さんが、朝日放送『速水もこみちの食材探求ロードムービー 頂！キッチン』に出演されます。放送は5月14日（土）午後1時28分～です。
麻生川さんのつくる水ナスが一体どんな料理になるのか楽しみですね(≧▽≦)
みなさま、ぜひご覧ください。
麻生川さんの朝採れ水ナスや野菜は
★愛彩ランド
★葉菜の森
★岸和田観光交流センター
★通販サイト「レット」
★フリマアプリ 「ラクマ」
でお求めいただけます。
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