こんにちは。大阪府岸和田市が運営する無料の経営相談所、Kishi-Biz（キシビズ）です。
今回ご紹介するのは、岸和田市で手作り甘酒のお店を営む「甘酒LABO&SHOP SAKURA+」の平瀬さんです。
今年4月からご夫婦で始められた「甘酒LABO&SHOP SAKURA+」。
現状は催事での販売を中心に取り組んでおられますが、今後本格的に販売していくにあたり、ご相談にお越しくださいました。
身体のことを考え、自然なものを取り入れることを心がけているという平瀬さん。
薬膳の先生に教わったレシピを基に、改良を重ねた手作りの甘酒が知り合いの間で評判になったため、販売していくことを決めたそうです。
甘酒にはオリゴ糖と食物繊維が豊富で整腸作用があり、「便秘の改善」と「消化吸収」にとても良いとされています。
「甘酒LABO&SHOP SAKURA+」には甘酒と玄米甘酒の2種類があり、純国産米100％でアルコール分0％。
さらに無添加なので妊娠中の方や授乳中の方、離乳食中期のお子さまから高齢の方まで安心して飲んでいただけるとのこと。
お米と糀だけの自然な甘みが特徴で、すでにLINE、Instagramからリピート注文もあり、喉ごしが良くあっさりしていて飲みやすいと好評です。
免疫力を高めて風邪を予防したい、腸内環境をよくしたい、美肌になりたい人などにおすすめの甘酒。贈り物にも最適です。
ご興味のある方はぜひご賞味くださいね！キシビズでは引き続き販路拡大のサポートさせていただきます。
＊＊＊＊＊＊【相談者様情報】＊＊＊＊＊＊
「甘酒LABO&SHOP SAKURA+」
岸和田市 額原町116-8
080-4011-4999
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